Recettes d'été avec Kombucha - Quatre rafraîchissements sains

La boisson au thé fermenté comme boisson désaltérante en été

Un rafraîchissement sain ne doit pas être compliqué

L'été est à son meilleur et nous fondons lentement. Une bonne raison de pimenter votre kombucha et de mélanger de délicieuses saveurs supplémentaires à vos boissons estivales. Il n'y a pas de limites à votre imagination en matière de goût. Nous avons créé pour vous des boissons estivales très spéciales et espérons que vous prendrez plaisir à les mélanger puis à les déguster !

betterave sucrée

Ingrédients (pour 2 portions) :

• 4 cm de gingembre pelé et haché
• 300 ml de kombucha naturel
• 100 ml de jus d'orange fraîchement pressé
• 100 ml de jus de carotte
• 100 ml de jus de betterave
• 2 cuillères à café de jus de citron fraîchement pressé

Et voici comment c'est mélangé :

Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur pendant environ 15 secondes et votre boisson estivale kombucha est prête.

Smoothie à la limonade et aux baies

Ingrédients (pour 2 portions) :

• 200 ml de kombucha naturel
• 200 ml de limonade bio
• 1 tasse de bleuets surgelés
• 1 banane
• 2 tasses de glaçons
• menthe fraîche pour la garniture

Et voici comment c'est mélangé :

Pour cette délicieuse boisson, vous avez besoin d'un mixeur très puissant. Ajoutez le kombucha et les autres ingrédients dans le mixeur et mixez jusqu'à obtenir un smoothie délicieux et frais. Décorez ensuite avec des feuilles de menthe.

Regain d'énergie

Parfait pour les après-midi chauds où vous avez un peu de répit et où vous avez déjà fait le plein de café et autres boissons énergisantes.

Ingrédients (pour 2 portions) :

• 400 ml de kombucha naturel
• ¼ cuillère à café de curcuma moulu
• ¼ cuillère à café de poivre de Cayenne
• glaçons
• 2 tranches de concombre

Et voici comment c'est mélangé :

Mélangez le kombucha avec le curcuma et le poivre de Cayenne puis versez dans un récipient contenant des glaçons. Décorez avec un concombre et votre regain d’énergie est prêt !

Mule Kombucha au gingembre

Le Kombucha peut également être parfaitement mélangé à de l'alcool et apporte une touche très particulière à chaque cocktail. Pour notre Ginger Kombucha Mule, nous utilisons notre Ginger Kombucha.

Ingrédients (pour 2 portions) :

• 200 à 400 ml de gingembre kombucha
• Jus d'un demi citron vert
• 12cl de vodka
• 6 tranches de concombre
• menthe
• glaçons

Et voici comment c'est mélangé :

Versez le jus de citron vert, la vodka et le kombucha au gingembre dans un verre avec les glaçons. Remuer ensuite et servir avec des tranches de menthe et de concombre.

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