L'équipe d'experts de l'analyse du microbiome myBioma vous éclaire !
Nous ne nous contentons pas de boire du kombucha avec passion, nous nous intéressons aussi aux thèmes liés à l'intestin, à l'alimentation et au microbiome. Il nous a donc semblé naturel d'échanger avec les experts de myBioma et de tester leur analyse du microbiome. Nous souhaitions avant tout comprendre quelles informations une telle analyse fournit et comment les résultats peuvent être interprétés. Plus de détails après l'interview !
Qui se cache derrière myBioma et comment vous est venue l'idée de développer une analyse du microbiome ?
myBioma a été fondée en 2018 par le Dr. Barbara Sladek et le Dr. med. univ. Nikolaus Gasche. Notre équipe fondatrice possède une solide expérience en biologie moléculaire et en médecine. Barbara Sladek est docteure en biochimie (Oxford, Royaume-Uni) et biologiste moléculaire diplômée (Université de Vienne). Nikolaus Gasche est médecin et entrepreneur en série.
Les premières discussions sur l'importance du microbiome intestinal ont eu lieu entre Barbara et Nikolaus loin de Vienne – au Ghana. Barbara y était en voyage, Nikolaus en tant qu'interne. Trois ans et de nombreuses discussions plus tard, ils ont concrétisé leur projet et ont fondé la start-up de biotechnologie myBioma, axée sur le "séquençage de l'ADN de nouvelle génération", un processus scientifique et informatique lourd.
L'objectif est de mettre en évidence l'importance du microbiome intestinal et d'établir une analyse de la santé intestinale comme mesure de routine.
Qu'entend-on par le terme microbiome ?
Le microbiome est la collection des billions de micro-organismes qui vivent dans et sur notre corps. Il est principalement composé de bactéries, mais contient également des champignons, des virus et des archées. Au total, plus de 30 billions de bactéries de plus de 1000 espèces bactériennes vivent en nous – ce sont plus de bactéries que nous n'avons de cellules propres à notre corps.
Le microbiome intestinal est lié à de nombreux processus du corps humain et fait l'objet de recherches intensives. Des liens avec la digestion, le métabolisme et l'axe intestin-cerveau, entre autres, sont étudiés. Cependant, de tels liens ne signifient pas que des troubles ou des maladies individuelles peuvent être attribués de manière générale au microbiome.
L'équipe fondatrice de myBioma, le Dr. med. univ. Nikolaus Gasche et le Dr. Barbara Sladek
Qu'est-ce qui distingue myBioma d'une analyse de selles conventionnelle chez le médecin ?
On nous demande souvent pourquoi l'analyse chez le médecin est moins chère et beaucoup plus rapide. C'est vrai, bien sûr, mais l'analyse chez le médecin est basée sur des cultures de selles. De telles cultures sont l'une des méthodes d'analyse les plus anciennes (depuis 200 ans) et sont imprécises dans la détection quantitative de différentes bactéries. De plus, une analyse par culture de selles ne détecte en moyenne que 10 espèces bactériennes différentes, alors que la méthode myBioma (séquençage de nouvelle génération) peut identifier plus de 1000 espèces bactériennes différentes. En raison de la complexité du séquençage de nouvelle génération, l'analyse est très coûteuse. Cependant, on obtient un résultat complètement différent. Non seulement on apprend quelles bactéries vivent dans son propre intestin, mais aussi à quoi elles servent. Le tout est présenté de manière claire dans un rapport de microbiome individuel, incluant des suggestions d'amélioration. Nous avons également développé notre propre application, dans laquelle le résultat peut être consulté.
Comment fonctionne exactement l'analyse du microbiome myBioma ?
Nous avons essayé de rendre le processus aussi simple que possible. Le kit peut être commandé en ligne sur notre page d'accueil : www.mybioma.com directement à domicile, ce qui rend également le prélèvement des selles plus agréable. L'échantillon peut donc être prélevé dans des toilettes familières et renvoyé à nous avec une enveloppe de retour préaffranchie. Des instructions détaillées, ainsi qu'une aide pour le prélèvement des selles, se trouvent dans le kit. Ensuite, l'échantillon doit seulement être activé sur notre page d'accueil ou notre application. Nous fournissons toujours des mises à jour de statut sur l'emplacement de l'échantillon. Une fois que l'échantillon est arrivé chez nous, nous le transmettons directement à notre laboratoire partenaire, situé à l'AKH de Vienne. Nous collaborons également avec l'Université de médecine de Vienne. Ici, les selles sont séquencées, ce qui peut prendre jusqu'à 6 semaines. Ensuite, nous recevons une énorme quantité de données que nos bioinformaticiens traitent de manière claire, afin que vous receviez un rapport de santé de votre propre microbiome. Vous pouvez également consulter notre rapport modèle ici.
Quels conseils donnez-vous à vos testeurs en cas de microbiome déséquilibré ?
Tout d'abord : Nous ne recommandons ni probiotiques, ni médicaments, ni autres pilules miracles. Avec les bons aliments et un mode de vie adéquat, nous pouvons nourrir et multiplier les bonnes bactéries pour qu'elles travaillent à nouveau pour nous. Généralement, un mode de vie sain a un impact positif sur notre microbiome. Chez myBioma, nous résumons les cinq piliers d'un microbiome intestinal sain : Avant tout – l'alimentation. Non seulement la qualité de nos aliments compte, mais surtout la manière dont nous mangeons. Manger rapidement peut stresser nos intestins – ce qui nous amène directement au deuxième point : Le stress est l'une des causes de maladies n°1 dans notre société et notre microbiome en est également affecté négativement. Un autre aspect important est l'exercice régulier, qui active nos intestins et, de préférence, en plein air. Un sommeil suffisant est également bénéfique pour notre microbiome. Enfin, il faut mentionner les toxines, comme l'alcool, la nicotine, les médicaments, qui devraient être évitées autant que possible. Dans le rapport de microbiome, chacun reçoit des suggestions nutritionnelles basées sur la science, adaptées à son résultat et faciles à intégrer dans la vie quotidienne. Par exemple, pour renforcer l'axe intestin-cerveau, il est important d'incorporer des acides gras oméga-3 dans votre régime alimentaire. Les acides gras oméga-3 réduisent le risque de maladies liées au cerveau et favorisent les bactéries intestinales positives. Les acides gras oméga-3 se trouvent dans les poissons gras, tels que la truite, le saumon et les sardines, l'avocat, les épinards, les noix et les graines, ainsi que dans l'huile d'olive biologique pressée à froid.
Quel régime alimentaire peut soutenir le microbiome ?
Une alimentation variée et diversifiée, composée de principalement de légumes et de fruits, est le meilleur choix pour nourrir nos bonnes bactéries intestinales. Une bonne alimentation constitue la base d'un microbiome sain. Il est également important d'intégrer suffisamment de prébiotiques et de probiotiques provenant de sources naturelles.
Les prébiotiques sont des composants alimentaires non digestibles qui sont utiles en stimulant spécifiquement la croissance des bonnes bactéries intestinales. Les aliments prébiotiques sont par exemple l'oignon, l'ail, le topinambour, le poireau, les asperges, les haricots, les bananes, la chicorée, les artichauts, le pissenlit, les pommes, les graines de lin ou les légumes crucifères.
Les probiotiques sont des micro-organismes vivants ajoutés à divers aliments. Ils ont des effets bénéfiques sur la santé et se trouvent par exemple dans le yaourt nature (non sucré !), la choucroute ou encore le kombucha.
Que pensez-vous des aliments fermentés, comme le kombucha, peuvent-ils améliorer la santé intestinale ?
Les aliments fermentés comme le kombucha peuvent contenir différents micro-organismes selon leur mode de fabrication. Quels micro-organismes sont réellement présents et quelle est leur signification dépend de l'aliment spécifique, des souches contenues et de l'état actuel des études. La recherche se penche entre autres sur les liens possibles entre le microbiome intestinal, le métabolisme et l'axe intestin-cerveau. Cependant, on ne peut pas en déduire un effet généralisé d'un aliment fermenté sur le stress, les émotions ou l'équilibre insulinique.
Recommanderiez-vous une analyse du microbiome en cas de problèmes psychologiques, afin d'exclure un éventuel déséquilibre intestinal ?
L'intestin et le cerveau sont liés par diverses voies de signalisation neuronales, hormonales et immunologiques. Cet axe intestin-cerveau fait l'objet de recherches intensives. L'importance des changements du microbiome pour les maladies mentales est complexe et ne peut être déduite d'une seule analyse du microbiome. En cas de troubles psychologiques, il convient donc de consulter un professionnel de la santé ou un psychothérapeute.
Nous avons également abordé ce sujet dans notre rapport, afin que vous puissiez en apprendre davantage sur votre propre axe intestin-cerveau avec myBioma.
Mon expérience avec l'analyse du microbiome myBioma !
J'ai effectivement eu le plaisir de tester moi-même l'analyse du microbiome myBioma. Le test, combiné à une application très bien structurée, était vraiment intéressant. En effet, des questions intéressantes sur les habitudes alimentaires, les plaintes, etc. sont déjà posées en amont.
Après avoir envoyé l'échantillon, j'ai attendu mon résultat avec impatience et j'ai été régulièrement informé du statut le plus récent de l'échantillon.
Mon rapport personnel sur le microbiome s'est avéré supérieur à la moyenne. La composition microbienne, la nutrition, l'utilisation des nutriments et la santé étaient excellentes. De plus, la composition des bactéries est détaillée. La diversité des espèces et les bactéries probiotiques étaient également supérieures à la moyenne.
Dans l'ensemble, mon rapport personnel sur le microbiome s'est avéré très positif. Cependant, les facteurs qui ont contribué à ce résultat ne peuvent pas être déterminés par une seule analyse et ne peuvent pas être attribués à un seul aliment comme le kombucha. L'application fournit également des informations et des conseils nutritionnels pour interpréter les résultats. Voici quelques extraits de mon test personnel.
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