Kombu...was? Kombuchery!
Kombuchery ist der fermentierte Super-Drink mit Millionen lebender Mikroorganismen, die dir mit jedem Schluck ein gutes Bauchgefühl geben.
Eine jahrtausendealte Tradition
Du kennst Kombucha trotz seiner jahrtausendealten Tradition noch nicht?
Kombucha entstand vor über 2000 Jahren und ist ein fermentiertes Teegetränk aus vier natürlichen Bio-Zutaten.
Es hat seine Ursprünge im antiken China, wo er als "Tee der Unsterblichkeit" bekannt war und von Kaiser Qin Shi Huang verehrt wurde. Im 5. Jahrhundert brachte ein koreanischer Arzt namens Kombu das Getränk nach Japan, wo es seinen heutigen Namen erhielt: eine Kombination aus dem Namen des Arztes und dem japanischen Wort für Tee, "cha".
Heute wird Kombucha weltweit wegen seiner gesundheitlichen Vorteile und seines erfrischenden Geschmacks geschätzt, aber aufgepasst: Kombucha ist nicht gleich Kombuchery, denn es gibt große Qualitätsunterschiede.
So fermentiert's bei Kombuchery
Während der wochenlangen Fermentation verstoffwechseln die Bakterien und Hefen der Kombucha-Kultur den gezuckerten Grünteeaufguss in lebende Mikroorganismen, Nährstoffe, Vitamine, Enzyme und wertvolle Säuren. Dank dieser Inhaltsstoffe hat Kombucha viele gesundheitsfördernde Eigenschaften.
Kombuchery ist einer der wenigen Raw Kombucha, der noch nach der traditionellen Fermentation hergestellt wird, ohne Konzentrate und künstliche Zusätze. Das Wichtigste: Am Ende bleibt der Kombucha unpasteurisiert, damit die gesunden Inhaltsstoffen erhalten bleiben.
1. Teeaufguss
Die Basis bildet ein handgepflückter Bio-Sencha-Grüntee
2. Kombucha-Kultur
Unsere selbst gezüchteten Kombucha-Kulturen werden hinzugegeben
3. Fermentation
Die Mikroorganismen verstoffwechseln den Zucker zu Nährstoffen und Säuren
4. Frische Zutaten
Bei der Zweitfermentation werden frische Bio-Superfoods hinzugegeben
5. Abfüllung
Sobald der perfekte Geschmack erreicht ist, füllen wir roh in Glasflaschen ab
Lebende Kulturen für dein Bauchgefühl
Kombuchery basiert auf hochwertigem Sencha Grüntee, der mit der Kombucha-Kultur sowie Superfoods und Bio-Früchten wochenlang fermentiert. So entstehen neben dem prickelnden und süßsauren Geschmack, lebende Mikroorganismen.
Diese gesunden Kulturen bleiben durch unseren komplexen Fermentationsprozess in jeder Flasche erhalten. Dabei sind wir kompromisslos und halten nichts vom Pasteurisieren. Denn nur so behält der Kombucha seine einzigartige Wirkung!
Um deine Gesundheit noch weiter zu unterstützen, enthält Kombuchery zusätzlich zu den lebenden Mikroorganismen, die durch die Fermentation entstehen, noch weitere probiotische Lactobacillus Rhamnosus Kulturen.
Eine wahre Wohltat für deinen Bauch!
Dein Körper verdient nur das Beste
Warum ein gutes Bauchgefühl so wichtig für dich ist? Ganz einfach: Die Darmgesundheit beeinflusst neben der Verdauung maßgeblich dein Energielevel, Schlaf, Immunsystem, Hautbild und Stimmung.
Die lebenden Mikroorganismen in Kombuchery können deine Verdauung und eine gesunde Darmflora unterstützen, während wertvolle Säuren und Milchsäurebakterien dabei helfen den Säurehaushalt im Darm in Balance zu halten - denn Kombucha wird basisch verstoffwechselt.
Die Verbesserung deiner Verdauung und ein ausgewogenes Mikrobiom sind ein wichtiger Schritt, damit du dich insgesamt wohler fühlst.
Außerdem bedeutet Darmgesundheit nicht nur gute Verdauung. Etwa 70% deines Immunsystems sind in deinem Darm angesiedelt. Und ein gesundes Immunsystem spielt eine wichtige Rolle für die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden.
Hör auf dein Bauchgefühl!
Mit Kombuchery investierst du gezielt in deine Gesundheit.
Gute Wahl: Kombuchery ist für dich reserviert & in 1-3 Tagen bei dir!